Azeitonas recheadas com amêndoas - "tunando as olivas"

Você vai precisar de azeitonas descaroçadas e amêndoas torradas e descascadas. As azeitonas vendidas em conservas (vidro) não são muito saborosas, mas são práticas. Você pode comprá-las descaroçadas. Pegue uma amêndoa e preencha o espaço do caroço. Pronto. Repita o procedimento o quanto baste para atender a demanda da visita que chegou na sua casa sem avisar... A textura macia da azeitona contrasta com a crocância da amêndoa. Fácil, rápido e saboroso.