Bacalhoada SEM bacalhau - Parte 2 - O pimentão

(1) Lave o pimentão (2) corte e despreze a sua "tampa" (3) retire as sementes com o auxílio de uma faca (4) faça um corte no sentido longitudinal - vale a pena olhar a foto (5) coloque as metades numa chapa grossa aquecida em fogo médio (6) vire as metades após 5 minutos e deixe por outros 5 minutinhos (7) corte em tiras finas no sentido transversal - olhe a foto novamente: agora você já sabe o que é longitudinal e transversal (8) o pimentão está pronto!