domingo, 26 de dezembro de 2010
Tender Clássico - forno
O Tender já é vendido pronto para o consumo. Então para que colocá-lo no forno? O calor do forno derrete a gordura interna e e deixa a carne mais saborosa. Também é preciso do calor para formar a calda e caramelizar a parte externa do Tender. O preparo é muito rápido: 20 minutos com temperatura de 180 graus.
Tender Clássico - glucose
quarta-feira, 22 de dezembro de 2010
Tender Finger Food - Segunda opção de serviço - 3
terça-feira, 14 de dezembro de 2010
segunda-feira, 13 de dezembro de 2010
Tender Finger Food
"Finger Food" é comida feita para comer com as mãos, de forma prática e sem formalidades. O Tender Finger Food, é uma receita tradicional de Tender servido de uma maneira mais simples. Preparar um Tender é realmente muito simples: ele já vem pronto. Para preparar o Tender Finger Food comece untando uma forma com manteiga. Eu disse manteiga, não margarina (Gordura Hidrogenada).
quarta-feira, 8 de dezembro de 2010
Especial - Natal
segunda-feira, 6 de dezembro de 2010
Paella - breve repouso
sábado, 4 de dezembro de 2010
Paella - "Bronzeando" os Camarões
sexta-feira, 3 de dezembro de 2010
Paella - O poderoso açafrão
SAFFRON, SAFRAN, AZAFRÁN ou simplismente açafrão proporcona um delicado sabor e uma magnífica cor ao nosso prato. É poderoso porque basta uma pequena quantidade: 0,1 gramas serve 4 pessoas. Isso mesmo, um grama é o suficiente para 40 pessoas. Não custa pouco, mas vale cada centavo. Nem pense em utilizar o "açafrão da terra". Espalhe o açafrão no centro da cruz e misture-o pacientemente com uma concha.
Paella - Arroz "Bomba"
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