Fondue no pão - o forno

Tudo muito bem embrulhado... hora de levá-lo ao forno. Não tenha pressa: aproximadamente duas horas de forno. Utilize temperatura baixa (170º a 180º) e resista à tentação de apressar a fusão dos queijos. Não aumente a temperatura. Atenção: cada forno tem suas características e depende da fonte do gás (botijão ou encanado). O ideal é retirar o pão do forno após 1h 30 min. e abrir a embalagem com a ajuda de um garfo (desembrulhe sem romper o papel - sim, isso é possível e muito fácil de fazer). Verifique a consistência do queijo e leve ao forno novamente caso seja necessário. Use sempre uma assadeira pois o queijo pode escorrer. Cada pão serve bem 4 pessoas.