Esse peixe está na moda. Por essa razão estão cobrando caro por seu filé: aproximadamente R$ 30, oo o kilo (limpo). Em compensação é um peixe saboroso e fácil de preparar. O peixe da foto foi servido com tapioca, à moda indígena. O preparo do peixe e da tapioca serão postados na sequência.domingo, 5 de abril de 2009
Tilápia Saint Peter
Esse peixe está na moda. Por essa razão estão cobrando caro por seu filé: aproximadamente R$ 30, oo o kilo (limpo). Em compensação é um peixe saboroso e fácil de preparar. O peixe da foto foi servido com tapioca, à moda indígena. O preparo do peixe e da tapioca serão postados na sequência.
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Tilápia é muito saboroso, é um dos peixes que mais gosto...essa receita deu água na boca!
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