Lombo com limão cravo - o forno

Chegou a hora de assar o nosso lombo. Disponha a assadeira no centro do forno. Aguarde 20/25 minutos e vire as postas do lombo e mantenha por mais 20 minutos (aproximadamente) no forno. Observe o cozimento e certifique-se que a carne não está ficando muito ressecada. A cor é o melhor indicativo: As postas ficarão morenas e bronzeadas. Está pronto para servir. Rápido, fácil e delicioso.