Goulash - parte 4

Vamos refogar tudo. Antes, acrescentamos o tomate sem pele e sem sementes. Confira como despelar facilmente os tomates na postagem de 26 de julho de 2009 ("cassoulet - o tomate sem pele e sem sementes"). Pique os tomates, acenda o foto (temperatura alta) e mexa. Descasque e corte uma cenoura e acrescente ao nosso refogado. Mexa por uns 5 minutos (não deixe nada queimar) e diminua o fogo.