quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Goulash - parte 3

4 dentes de alho. No mínimo. Eu arriscaria colocar 8 dentes - sem medo - mas isso é muito pessoal. Para picá-los, utilize a técnica que melhor lhe aprouver. Deixo a sugestão das fotos: Pressione cada dente com o dorso da faca e depois corte-os com o próprio fio. Leve todo alho picado para a panela juntamente com a cebola.

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