Peras ao vinho - 2ª etapa

Peras dispostas na panela, hora de adicionar o vinho. Regue nossas frutas com um vinho de qualidade. Nada de usar aqueles vinhos baratos e duvidosos. Também não precisar comprar vinhos prestigiosos ou renomados. A desejar uma sobremesa mais doce, adicione 50 gramas de açúcar para cada metade de pera. Cozinhe em fogo baixo (em panela tampada) até ficarem macias. Deixe esfriar naturalmente. Conserve em geladeira.