Chegou a hora da Maçã: Particularmente não gosto de maçãs argentinas. Nada contra nossos hermanos, somente uma questão de paladar. Sou viciado em maçãs do tipo Fuji, mas elas são muitos ácidas para o preparo dessa torta. Opte pela Maçã do tipo Gala: Baratas, relativamente doces e muito fácil de encontrar. Descasque e corte cada maçã. Retire as sementes e faças cortes longitudianais, em fatias finas.
Finas fatias em forma de meia lua.
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