Lilian, minha irmã e seguidora do blog, encontrou o "pão firme de hamburguer" mencionado na postagem anterior (vide "energia cinética do hamburguer"). Pela foto o pão parece perfeito: é maior do que a carne e está selado (não produz o efeito esponja). Ainda não provei e não confirmei o endereço, mas pretendo degustá-lo na próxima semana.
Só um detalhe: é soja e não carne!
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