Caracu com Ovo

Quando eu era pequeno, a Caracu era uma cerveja bem popular. O preconceito ainda existe mas o preço mudou. Apesar de acessível, não é a cerveja mais barata do mercado. Alías gostaria de entender como é possível uma cerveja custar menos do que água. Pode conferir: às vezes custa menos mesmo. Caracu não é filtrada, fato que a torna bem encorpada. Mas pretendo falar sobre a cerveja outro dia. Hoje a degustação é o folclórico preparo com ovo. Deve andar sumida dos botecos. Na verdade não fiz nenhuma busca por aí. Por conter ovo cru no preparo, optei por fazer em casa mesmo. O preparo, bastante elementar, será publicado amanhã. O ovo deixa uma textura cremosa (efeito da albumina presente na clara do ovo). O gosto é.... bem, o gosto é absolutamente horroroso. Não duvido do seu valor nutricional mas, falar que é gostosa... isso seria demais. Ponto negativo para a mistura. Não recomendo. O fabricante, oficialmente, recomenda a receita acima. Sugere também o consumo com amendoim (ambos batidos no liquidificador), e mel. Prometo testar. Aguardem o "passo a passo" da receita amanhã.