quarta-feira, 25 de março de 2009

Salmão - Parte 3 - Molho


Nem todos gostam de raiz forte (wasabi). Há quem tenha até alergia. Para quem gosta e não é alérgico segue essa rápida receita para acompanhar o salmão: (1) adicione uma colher de wasabi em pó num ramequim (2) adicione 3 colheres de saquê (3) misture bem. Está pronto. Pincele o molho num prato e coloque a posta de salmão por cima. Sirva imediatamente.

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