Uma pequena mostra da massa caseira cozida. Basta um pouco de manteiga para ficar deliciosa.
Para o cozimento: ferva a água e coloque a massa caseira (um litro para cada 100 gramas de massa). Após 5 minutos de cozimento, retire umas das tiras da massa com o auxílio de um garfo prove: Caso esteja crua repita a operação a cada 1 minuto.
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