segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Pão - o formato

Não existe regra para dar formato ao pão. Resolvi fazer um único pão, mas é possível dividir a massa em pequenos pedaços para assar diversos pães. Utilize preferencialmente uma forma antiaderente. Disponha o pão sob a forma e faça cortes superficiais. Deixe descansar por 5 minutos.

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