domingo, 13 de setembro de 2009

Pão - Ingredientes

Quando se fala de pão não dá para esgotar o assunto. O mais incrível é que os ingredientes para o preparo de um pão são básicos (água, farinha, por exemplo - ou ainda: fermento, azeite, sal e açúcar) mas extremamente ricos em variedades. Escolhi a receita de um pão básico, com sabor caseiro. Vamos precisar de 500 g de farinha, 10 g de açúcar refinado, 5 g de sal, 15 g de fermento fresco, 25 ml de azeite e 250 ml de água filtrada.

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