quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Peixe no grill de cebola - 2ª etapa

Prepare o peixe em fogo baixo, quase médio. Quando as bordas do peixe estiverem cozidas até a metade do filé será hora de virá-lo. Cozinhe no grill de cebola por mais 4 minutos (aproximadamente). Insisto: não se preocupe com a cebola queimada. Lave e corte um limão bem suculento. Disponha o filé no centro do prato. Aproveite TODA cebola queimada, coloque os limões e finalize com um pouco de sal. Esprema o limão sobre o filé e bom apetite. A cebola queimada fica deliciosa e o peixe muito saboroso. Fácil, rápido e absolutamente saudável.

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