sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Paella - O caldo

Adicione lentamente o caldo utilizado para cozer os camarões de enfeite e os mariscos. Aproximadamente 2 litros. Calcule bem o tamanho da paelleira. Se não couber todo o caldo de uma só vez (o que seria recomendável), adicione fracionadamente. Misture com cuidado.

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