domingo, 8 de agosto de 2010

Ume - quase pronto



Espere 3 dias... dias ou horas? Repito: 3 DIAS. O processo de desidratação caseira é lento mas não dá trabalho algum. Pode deixar 4 dias? Pode, mas será melhor registrar um alarme no celular para você não esquecer. Utilize uma colher para retirar as polpas. Escorra tudo sob água abundante para retirar todo sal. Para finalizar, retire o excesso de água pressionando as polpas sob uma peneira.

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