O corte da cebola fica a gosto do freguês: um gostam de rodelas, outros preferem pedaços pequenos e há até mesmo quem deteste. Particularmente gosto da cebola em tiras. Corto a cebola ao meio e faço finas fatias em "meia lua".
Para os amantes dos pedaços pequenos, recomendo o corte "sem choro": Corte a cebola em fatias e disponha as rodelas no aparelho picador (ou processador).
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