segunda-feira, 8 de março de 2010

Cupcake - ingredientes

Não precisa nem anotar: dá para memorizar - use a mesma proporção de farinha de trigo, leite, açúcar, ovos e manteiga. Em outras palavras: 2 ovos, 200 g de manteiga, 200 g de farinha, 200 g de açúcar e 200 ml de leite integral. Acrescente à proporção áurea 1 colher (tamanho sobremesa) de fermento químico e essência de baunilha.

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