domingo, 26 de dezembro de 2010
Tender Clássico - forno
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh17EMBlVwFNpYuLX3e7o3nFTMExnmKzV45KXSXZEnUMjJnIZvAiFxNwaC9ndORRDF3isF8yDTC3pY21kVnSM9FJmpI-wcH2sUQyoIwUtBqnXjHa-q3WCSeK1vfLp55xBx5Kqhy8Yn4xjc/s320/6.png)
Tender Clássico - glucose
quarta-feira, 22 de dezembro de 2010
Tender Finger Food - Segunda opção de serviço - 3
terça-feira, 14 de dezembro de 2010
segunda-feira, 13 de dezembro de 2010
Tender Finger Food
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40ooL4WVroBV5HesFUjy7DnW6gRN_v8H1zby6IDPs8j2KLOammrTv752SXiZtin8NayW8K7JLFfGTYi903cHuLtTt2YDUu2TlZRpOhO5J1g2WGdQsVE2UOyo6p2vKa4U3ueRcZ-J-joE/s320/1.png)
"Finger Food" é comida feita para comer com as mãos, de forma prática e sem formalidades. O Tender Finger Food, é uma receita tradicional de Tender servido de uma maneira mais simples. Preparar um Tender é realmente muito simples: ele já vem pronto. Para preparar o Tender Finger Food comece untando uma forma com manteiga. Eu disse manteiga, não margarina (Gordura Hidrogenada).
quarta-feira, 8 de dezembro de 2010
Especial - Natal
segunda-feira, 6 de dezembro de 2010
Paella - breve repouso
sábado, 4 de dezembro de 2010
Paella - "Bronzeando" os Camarões
sexta-feira, 3 de dezembro de 2010
Paella - O poderoso açafrão
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCriBP6-vXyy4pfFP88Ih3oqgYEytBClgWVlNmDA8adPuMZ8V36Clk8G5Los-Xt3qrO8vXJpCS2Qw4kGYOwA6CzOj-SfVPF1A55HU4Rb5JAmJcwKWXqRQbJZ9QnhadupG-siGPIISPR4w/s320/23.png)
Paella - Arroz "Bomba"
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
segunda-feira, 15 de novembro de 2010
domingo, 14 de novembro de 2010
Paella - tomates refogados
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1KdOQITdDaxRFcq_2s_tnYVl2dVbz-LNpcN_mPx6Y66gTuqAp9BM6IjXnOt5ma3Ybnqs-At071asWrUWyoaVtBkACs9tTZgedt0YnHJn5OHdwYiE8JbPsNkgwz5v9rdbc-cRGjJSLqDk/s320/15.png)
Paella - Cebola
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc9hhwpQmvNtO0oP7sAGF2sbKURF4MC4ZD8DikP5glQOR6J2UxgF0IWN6FZl0bCe1oG0uT_DqZt492MrBIC7JycTmbsuW3a4NAAuUp4EYfhSO9ARCsFU9mrDEiJzeSKJbKf0y0fqkG4Wo/s320/14.png)
Paella - Lombo e Frango
domingo, 24 de outubro de 2010
Paella - Tiras de Pimentão
domingo, 3 de outubro de 2010
Pimentão - 3
segunda-feira, 27 de setembro de 2010
Ervilha torta
quarta-feira, 15 de setembro de 2010
Paella - tomates picados
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
Paella - Cozinhe os mariscos
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Coloque alguns mexilhões na mesma água utilizada para o cozimento dos camarões. deixo-os fervendo (com casca) por 7 minutos. Desligue o fogo, retire os mexilhões, tampe e reserve esse caldo. Reserve os mexilhões também. Quantos mexilhões? 15. Um marisco por pessoa. Curiosidade: a cor do mexilhão varia de acordo com o sexo. Os mexilhões machos possuem a coloração Creme, e "os" mexilhões fêmeas possuem cor Alaranjada.
terça-feira, 31 de agosto de 2010
quinta-feira, 26 de agosto de 2010
Paella - Amarre os camarões
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terça-feira, 24 de agosto de 2010
Paella - os "enfeites"
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIQ_8sBSAJ09yakQvMViy0h4D35Ib3MJSaWrjT_3mEaEZtmpmOMqs5owQTSB8udOdBVnTMoGPT9vS-X6aEHZ8sVu0qE_jfmCFYOWityjiU2_8vu8aSCcUXFLDgCmZP0_A8XZMlLezQbZs/s320/4.png)
quinta-feira, 12 de agosto de 2010
Paella - os vegetais
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quarta-feira, 11 de agosto de 2010
Arroz "Bomba"
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terça-feira, 10 de agosto de 2010
Paella Valenciana?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim0dRdw6yGwumvutL80ct4MS2zyp5RPpaeQ2Gqfw87qZdSrabSoW_0Ntjp6ocq86Vqx6KgZICgBYR7W2IYMV3oYlMBzJEnpBSjGXedzXg_4CNNsduDiE4ZFuqpukjetZwJ5ypZoVVcRYU/s320/Imagem087.jpg)
A denominação Paella deriva da "Paelleira", o tipo de panela utilizado para o seu preparo. A foto mostra a lateral da panela e, abaixo, o fogareiro especial. Você não precisa comprar esse fogareiro especial, mas precisa de uma chama bem distribuída em relação ao tamanho da panela. Caso a "boca" de seu fogão seja pequena, será recomendável prepará-la sobre lenha, numa churrasqueira. Mas a Paella da foto anterior é uma Paella Valenciana? Não... esse tradicional prato de origem espanhola sofreu diversas mudanças no curso da história. Na medida em que o prato passou a ser consumido em regiões costeiras (próximas ao mar), os frutos do mar e peixes foram incorporados ao preparo. A rigor, uma Paella preparada com peixes e frutos do mar é conhecida com Paella Marinera. optei por uma receita prepara com frango, porco, peixe e frutos do mar. Não pretendo ser purista.
domingo, 8 de agosto de 2010
Ume - a conserva
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